Ẩm thực chay

image

Bánh quai vạc

Là loại bánh có nhân thập cẩm hoặc nhân đậu xanh, bọc bên ngoài là lớp bột lọc trong veo, gọi là bánh lọc trần. Nhưng khi ta dùng tay bắt xoắn lại thì bánh có hình dáng quai của cái vạt nên gọi là bánh quai vạc
Xem tiếp
image
Đại tiệc chay hàng nghìn mâm tại chùa Tứ Liên
11/02/2012 22:25
Khoảng gần 1 vạn người đã có mặt để dự bữa cơm chay (1000 mâm) tại chùa Tứ Liên, Tây Hồ, Hà Nội. Không khí tập nập, vui tươi như trảy hội. Hàng xe máy để dưới chân đê, trước cổng chùa dễ cũng dài hơn cây số.
image
Nô nức lên chùa ăn chay dịp Rằm tháng Giêng
07/02/2012 20:21
Hàng trăm tăng ni phật tử từ khắp nơi đổ về Chùa Tứ Kỳ - Quận Hoàng Mai – Hà Nội ăn chay và dát vàng tượng phật trong ngày rằm tháng riêng cầu năm mới mọi sự tốt lành.
image
Đồ ăn chay đắt hàng sau Tết
30/01/2012 22:31
Quá “ngán” các món ăn truyền thống "màu mỡ" trong dịp Tết Nguyên Đán cùng với quan niệm đầu năm không sát sanh nên các món chay trở nên “hút khách” trong những ngày sau Tết.
Ăn chay ngày Tết... theo đạo Phật
23/01/2012 13:56
Ăn chay ngày Tết không hẳn là tu hành mà chỉ đơn giản là để được lắng lòng, thanh lọc cơ thể, chay tịnh tinh thần để chiêm nghiệm cuộc đời nhân lúc Xuân sang.
image
Cơm chay Bồ Đề Tâm miễn phí ngày 1 tết
22/01/2012 19:24
Đón chào xuân Nhâm Thìn 2012, Cơm chay Bồ Đề Tâm mở cửa phục vụ tất cả các ngày Tết với mong ước tất cả các thực khách Vô lượng phúc đức- Vô lượng cát tường. Riêng ngày mùng 1 Tết, Bồ Đề Tâm miễn phí cho tất cả các thực khách - chỉ nhận lì xì của khách hàng như một lời chúc tốt lành nhất tới nhà hàng.
image
Xôi gấc cho ngày đầu năm
15/01/2012 09:07
Màu đỏ của trái gấc chín luôn được xem là điều may mắn trong năm. Nhiều bà nội trợ mua gấc để dành đến giao thừa, hoặc ngày đầu năm để đồ xôi lấy hên cho cả năm.
image
Măng Tây với bữa ăn thực dưỡng
30/12/2011 18:58
Người Hy Lạp tỏ ra rất thực dụng với các loại thực phẩm có giá trị liệu pháp. Từ 5 kỷ nguyên trước, các thầy thuốc biết được dược tính của cây măng tây nên đã dùng nó để trị bệnh.
image
Tiếc cho ai không dự tọa đàm Con đường ăn chay
14/12/2011 21:13
Đó là câu nói của một người đàn ông đến dự buổi toạ đàm Con đường ăn chay - lần 2 đã diễn ra tại TP. Đà Lạt ngày 10/12/2011, do Câu lạc bộ Văn hoá Ẩm thực chay của Trung tâm UNESCO Phát triển Văn hoá Ẩm thực - trực thuộc Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam tổ chức tại tiền đường Tịnh xá Ngọc Tín – TP Đà Lạt.
image
Nấm đùi gà kho sả ớt
04/12/2011 08:13
Trông chân nấm phình lớn không khác gì chiếc đùi gà nên được gọi là nấm đùi gà – Là loại nấm chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trợ tiêu hóa. Nấm giòn, có hương vị thơm ngon rất hợp với các món xào nấu.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 next last tổng cộng: 114 | đang hiển thị: 1 - 10
Powered by Vivvo CMS v4.1.1