Lễ hội ẩm thực chay mùa Phật đản tại Chùa Giác Hải

Nhân Đại Lễ Phật Đản PL.2555, vào ngày 14 tháng 4 năm Tân Mão (16/5/2011), tại chùa Giác Hải, Thị trấn Thạnh Mỹ, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng, Đại đức Thích Trí Định đã tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực chay để hưởng ứng tuần lễ Phật Đản.

10 món chay ngon mùa Vu Lan

Những món chay vừa ngon miệng vừa đẹp mắt sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn về đồ chay.

Bát cháo cửa Phật

Ngày nay cơm chay nhà chùa thật sự là một ẩm thực phổ biến ở Hà Nội. Không chỉ nhà chùa mới có cơm chay. Nhiều nhà hàng cơm chay, nhận đặt cỗ chay. Dù đơn sơ hay cầu kỳ, cơm chùa vẫn có sức hút đặc biệt.

Trong mùa dịch này nên ăn chay như thế nào cho khỏe?

Mẹ tôi đang thực hiện chế độ ăn chay trường. Tôi xin hỏi việc ăn chay trường có đảm bảo sức khỏe không, nhất...

TP.HCM: Buffet chay tại Tịnh xá Trung tâm

Cái nắng chiều tháng 3 của Sài Gòn vẫn còn nóng hầm hập nhưng những người trong ban tổ chức bữa tiệc buffet chay đã có mặt trong khuôn viên Trung tâm Tịnh xá TP Hồ Chí Minh.

Thanh đạm cơm chay chợ Gò – Quảng Ngãi

Cứ đến ngày rằm và mùng một hằng tháng là chợ Gò, nằm ở xã Tịnh An (TP.Quảng Ngãi) lại xuất hiện các sạp...

6 loại đậu hạt giàu protein cho người ăn chay

Dưới đây là giá trị và hàm lượng dinh dưỡng của một số loại đậu hạt bạn có thể tham khảo cho chế độ...

Mùa Vu Lan nhớ bánh cam của mẹ

Mỗi năm, cứ tới ngày lễ Vu Lan hay rằm Trung thu là mẹ lại làm bánh rợm, bánh nếp và bánh cam cho tôi ăn. Trong đó, bánh cam (bánh rán) là món khoái khẩu của tôi. Đưa bánh lên miệng và cảm nhận sự dẻo mềm của bột bánh, vị ngọt bùi béo ngậy của nhân đậu xanh, kèm vị ngọt của lớp đường áo trên mặt bánh...

Ba món chay cho bữa cơm ngày cuối tuần

Bữa ăn cuối tuần mùa Vu Lan báo hiếu vẫn đủ các món canh, cơm, thức ăn đậm đà… nhưng lại là món chay, được chế biến từ rau quả vừa giúp cả gia đình bạn thay đổi khẩu vị vừa có lợi cho sức khỏe.

Canh ngũ sắc cho lễ Vu Lan

Trong Rằm tháng 7, món canh chay ngũ sắc sẽ khiến mâm cơm thắp hương thêm hấp dẫn.

Bài xem nhiều