Tiền Giang : Hội ẩm thực chay mùa Báo hiếu
Nhân mùa Vu Lan báo hiếu, vào lúc 17h00 – 20h30 ngày 29/06/năm Kỷ Sửu, ẩm thực chay BỒ ĐỀ QUÁN (đối diện công viên Vĩnh Tràng) tại thành phố Mỹ Tho, tổ chức tiệc Buffet chay với trên 20 món ăn chọn lọc. Giá vé 50.000 đ/người, nhằm đáp ứng nhu cầu ăn chay của nhiều đối tượng.
Phở chay ngày Vu Lan
Những người có thói quen ăn chay thường xuyên chắc hẳn không lạ gì món phở chay, một món ăn đặc sắc của trường phái ẩm thực chay Hà thành.
Chả đậu xanh – lạ mà quen
Chế biến chả đậu xanh (chả đỗ) không cầu kỳ, nguyên liệu cũng đơn giản gồm: đậu xanh, bột sắn dây, hành lá, muối, đường, tiêu, giấm, ớt và một số loại rau sống ăn kèm như dưa leo, xà lách, rau mùi…
Ăn chay ở Hà Nội
Tại Thủ đô Hà Nội số quán chay vẫn còn khá khiêm tốn. Nhân dịp Thượng tọa Thích Thiện Trang, trụ trì chùa Quán Âm, tỉnh Bình Dương ra công tác Hà Nội, chúng tôi có cơ may khám phá quán chay Hà Nội.
Những “cụ tùng” của non thiêng Yên Tử kêu cứu
Trong số 250 cây tùng cổ thụ còn lại ở non thiêng Yên Tử, đã có 21 cây bị mục thân với nhiều mức độ khác nhau... Có nhiều cây đã gục ngã và mục nát bởi bị bệnh dài ngày nhưng không được chữa trị hoặc xử lý bằng các biện pháp chống, kiềng…
Video: Món gỏi rau câu chay
Món ăn mà cô Đỗ Nga gợi ý lần nàylà một món chay ngon và rất dễ thực hiện: món Gỏi rau câu chay.
Độc đáo cốt súp nấu chay VV Foods của Mỹ
Cốt súp chay VV FoodsVV Foods là sản phẩm chay duy nhất của Mỹ xuất hiện trong Triển lãm quốc tế Ẩm thực và Khách sạn (Food & Hotel Việt Nam) 2011 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC – Thành phố Hồ Chí Minh). Nhưng nhà sáng chế cốt súp chay lại là người Việt.
Nhà hàng Việt Chay Vĩnh Nghiêm
Về nước lần này, tôi may mắn và có dịp thưởng thức những món ăn rất ngon rất mới và rất lạ và cộng với một không gian thật tuyệt vời. Được biết nhà hàng vừa khai trương được hai tháng.
Muôn vẻ ăn chay
Cơm chay đang lên ngôi, nay càng thêm rầm rộ trong mùa Vu lan (tháng bảy âm lịch). Và chuyện ăn chay ngày nay thật muôn màu muôn vẻ, thể hiện từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng...
Vận động viên có thành công “tối ưu” khi ăn chay trường?
Tôi là vận động viên karate. Chị gái tôi đang theo trường phái ăn chay trường, chị ấy rủ tôi cũng ăn chay trường...
