Ẩm thực chay

Cứ đến ngày rằm và mùng một hằng tháng là chợ Gò, nằm ở xã Tịnh An (TP.Quảng Ngãi) lại xuất hiện các sạp...

Tôi là vận động viên karate. Chị gái tôi đang theo trường phái ăn chay trường, chị ấy rủ tôi cũng ăn chay trường...

Nói đến nghệ thuật nấu cơm chay, có lẽ các phật tử gần xa đã từng nghe tới ngôi chùa Phụng Thánh. Nghệ thuật nấu cơm chay tại đây được làm từ chính những tấm lòng của các bậc tu hành trong chùa.

PTVN - Tay vợt người Serbia Novak Djokovic đã giành danh hiệu Grand Slam thứ 23 tại Giải quần vợt Pháp mở rộng. Anh...

15 năm qua, cứ mồng 5 tết, các giáo sư, học giả, mạnh thường quân, thân hữu đều tề tựu về Thiền môn để chào hỏi nhau sau một năm bộn bề công việc.

Thực phẩm chay công nghiệp chủ yếu được sản xuất với thành phần chính là tinh bột biến tính, để đảm bảo món ăn chay có độ đàn hồi, giòn, dai, xốp… như được chế biến từ thịt động vật. Phụ gia chế biến là một vấn đề người tiêu dùng cần quan tâm khi mua các sản phẩm này.

Tối nay vào lúc 18 giờ ngày 20.11.2012 tại Nhà hàng chay Thiên Tâm, số 110A, Lê Ngô Cát, phường Thủy Xuân, thành phố Huế đã tổ chức tiệc buffet với chủ đề “Người thầy cao cả” Nhân dịp kỷ niệm 30 năm ngày lễ Hiến chương Nhà giáo Việt Nam 20/11. Cùng những lời chúc quý thầy cô luôn mạnh khỏe và thành công trong sự nghiệp trồng người cao quý. Hơn 30 món ăn và thức uống, đặc biệt có hòa nhạc để phục vụ quý thầy cô trong ngày lễ trọng đại này.

Món tôm chay xào này là lựa chọn khá hoàn hảo cho mùa lễ Vu lan. Với màu sắc món ăn tươi rói và cách trình bày đẹp mắt, tôm xào chay làm cho mâm cỗ trở nên nổi bật hơn bao giờ hết.

Điểm chung của những người ăn chay là đều hạn chế các sản phẩm động vật nhiều nhất có thể, nhưng thực chất có...

Nhiều phụ nữ theo lối sống ăn chay thường băn khoăn vấn đề dinh dưỡng khi mang thai, vì lo ngại các thực phẩm...