Ngôi sao của Manchester United Chris Smalling tiết lộ với cánh báo giới rằng, anh đã quyết định chuyển hẳn sang việc ăn chay thay vì ăn thịt như những cầu thủ bình thường khác tại Premier League.
Đáng chú ý, Chris Smalling khẳng định rằng, người ta lầm tưởng về những người ăn chay khi cho rằng nó sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng. Trung vệ Man United lại cho rằng, chính nhờ việc ăn chay giúp anh có cơ thể khỏe mạnh, cống hiến nhiều hơn cho đội chủ sân Old Trafford.
Được biết, chính vợ của Chris Smalling – cô Sam là người đã thuyết phục trung vệ này từ bỏ việc ăn thịt, cá và sản phẩm sữa, chuyển sang ăn các loại rau củ quả, hạt và trái cây để duy trì năng lượng, hạn chế chấn thương tái phát. Smalling nói:
“Sau một thời gian, tôi bỏ các món có thịt đỏ vì nó giúp đầu gối tôi giảm viêm. Tôi cảm thấy khỏe mạnh hơn khi mình dùng đồ chay trong một thời gian dài”.
Trung vệ 28 tuổi người Anh còn tiết lộ rằng, ngày thứ hai sau trận đấu và trong giai đoạn chuẩn bị trước mùa giải, anh thường cảm thấy rất mệt mỏi vì thực phẩm chay cung cấp ít năng lượng hồi phục hơn so với thực phẩm thông thường. Tuy nhiên, nếu có một chế độ hợp lý, thì việc ăn chay đem đến tác dụng hoàn toàn khác. Chris Smalling tâm sự:
“Sự thật thì tôi cảm thấy mình hồi phục rất nhanh kể từ khi ăn đồ chay. Nhờ thực đơn đa dạng, tôi cảm thấy chuyển sang ăn chay không quá khó khăn như mình tưởng và giờ thì mọi thứ ổn, các chứng sưng viêm cũng giảm nhiều. Ở nhà thì Sam nấu còn khi ra nhà hàng cũng nhẹ nhàng vì thực đơn phong phú”.
Hiện tại, Premier League đang có 3 cầu thủ sử dụng 100% đồ chay, là tiền đạo Jermain Defoe của Bournemouth và hậu vệ Héctor Bellerín của Arsenal.
Minh chứng rõ nét nhất về Chris Smalling tới từ việc, mùa vừa qua, anh đá tới 46 trận cho Man United trên mọi đấu trường và luôn tỏ ra vô cùng sung sức.
Theo PV (90mins)
