Chương trình do các đơn vị: Hội bảo vệ quyền trẻ em – Ban đại diện khu vực phía Nam, Liên hiệp các Hội Unesco Việt Nam, Sở Lao động – Thương binh và Xã hội TP Hồ Chí Minh, Nhà thiếu nhi TP Hồ Chí Minh tổ chức với chủ đề “Ngày hội Thế giới tuổi thơ”.
Chương trình diễn ra 4 ngày, từ ngày 28/5 đến hết ngày 1/6/2011, tại Nhà văn hóa Thiếu nhi TP Hồ Chí Minh, số 4 Tú Sương – Q. 3.
Các giáo viên, các chuyên gia ẩm thực của và các nhà hảo tâm là Hội viên của Trung tâm Unesco Phát triển Văn hóa Ẩm thực sẽ tự chế biến các món ăn, như: Thạc sĩ Phan Thị Ngọc Tuyết, giáo viên Hồ Đắc Thiếu Anh, chuyên gia bếp và bánh ngọt khách sạn Rex là chị Đạm Tuyên và các hội viên của Trung tâm phục vụ.
Trung tâm cũng tổ chức riêng một gian hàng phục món ăn chay với mục đích cổ động các thành viên trong xã hội ăn chay góp phần tiết kiệm nguyên liệu, bớt xả khí thải và hạn chế xả rác, bảo vệ môi trường xanh và sạch.
Trung tâm Unesco Phát triển văn hóa Ẩm thực hân hạnh được đón tiếp các thực khách quý là măng non và là những chủ nhân tài giỏi tương lai của thành phố.
Các quý vị phụ huynh hãy cùng cho con cháu tới tham dự chung vui trong những ngày hội tuổi thơ trong dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6/2011.
Nhờ có sự tài trợ của các đơn vị sản xuất và các nhà hảo tâm đóng góp, tất cả các món ăn mặn và món ăn chay , nước uống aticso, nước ép quả đều được bán với giá rẻ nhất.
Giáo viên Hồ Đắc Thiếu Anh
Thạc sĩ Phan Thị Ngọc Tuyết
Chuyên gia bếp và bánh Âu Đạm Tuyên
