Mỗi người là tình nguyện viên của “Con đường ăn chay”
Đây là lần thứ hai Trung tâm UNESCO Phát triển Văn hóa Ẩm thực tổ chức tọa đàm về đề tài ăn chay.
Ăn chay – Bản chất cao quý
Sáng 25/9/2011, tại nhà hàng chay HOA KHAI số 124 Nguyễn Cư Trinh Q. 1, TP Hồ Chí Minh, cuộc tọa đàm “Ẩm Thực Chay” do Câu Lạc Bộ Văn Hóa Ẩm Thực Chay thuộc “Trung Tâm Unesco Phát Triển Văn Hóa Ẩm Thực” tổ chức.
Ăn món chay Thái tại Sài Thành
Nét đặc trưng của nghệ thuật ẩm thực chay Thái là kết hợp các vị ngọt, chua và cay, trong đó cay là nét nổi bật. Vị cay được tạo ra chủ yếu bởi tỏi, ớt hiểm, ớt satế...
Trai Đàn Thai Nhi – Mẹ và con gặp nhau
Có mặt tại trai đàn sản nạn thai nhi ở chùa Từ Quang – huyện Bình Chánh từ những ngày đầu cho đến khi hòan mãn, bắt gặp những giọt nước mắt lăn dài trên gương mặt những người mẹ, những người cha của hai, ba thế hệ khiến tôi cũng chực trào nước mắt khóc theo.
Ăn thịt bạn mình ngon lành!
Chuyện lạ như thật. Nhưng đó là chuyện thật. Tôi chắc còn lâu mới có thể quên được chuyện này (mà có lẽ là không bao giờ!). Chuyện xảy ra cách đây chừng 20 năm, khi tôi còn chưa là Phật tử.
Trải lòng với trai đàn siêu độ thai nhi
Trong những ngày này, ai trong chúng ta có mặt tại Trai đàn cầu siêu sản nạn thai nhi lần III do chùa Từ Quang (Bình Chánh – TP.HCM) thì không sao nén được những cảm xúc bùi ngùi khó tả.
Luận thêm về bài phỏng vấn người cõi âm
Người âm không có người hộ niệm để xua đuổi các oan gia trái chủ. Vì vậy, dù có cố gắng họ cũng không thể vãng sinh về Tây Phương cực lạc. Họ chỉ có thể gieo nhân bằng cách gieo chủng tử Phật vào tâm thức thật nhiều để đến khi được thân người tiếp cận với Phật pháp họ sẽ tu hành.
Phỏng vấn người cõi âm
Thông qua cuộc trò chuyện này chúng ta sẽ thấy những điều đức Phật đã nói trong các Kinh sách là chính xác. Lòng từ bi của Ngài thông qua các giáo lý không chỉ cứu vớt nỗi khổ của con người mà của tất cả các chúng sinh trong các cõi giới.
Thưởng thức không gian tĩnh lặng tại Vô Ưu trà quán
Nếu ghiền trà ấm, bạn không thể bỏ qua Vô Ưu trà quán, với những loại trà đậm đà hương vị, đặc biệt là những loại trà hương hoa ngan ngát trong từng ngụm trà khi bạn thưởng thức.
Ăn chay, thiền trà tại Thiện Đông
Hiếm có nơi nào trong thành phố mà bạn vừa được thưởng thức tinh hoa ẩm thực chay, thưởng lãm trà đạo, lại có cơ hội tham gia các hoạt động thiện nguyện đầy ý nghĩa.
