Thanh tịnh món chay

Ăn chay đang trở thành xu hướng được rất nhiều người lựa chọn. Món chay nhẹ nhàng, ít chất béo giúp thể lực và...

Rằm tháng 7, học MC Đại Nghĩa nấu đủ món chay ngon và thanh...

Thay vì nấu các món thông thường, bạn có thể đổi món bằng các công thức món chay mới của MC Đại Nghĩa.

Tiệc chay tất niên sớm theo kiểu con nhà Phật

Ngày 04/01/20120 kết thúc khóa thiền 50 ngày thì trưa 05/01 chúng tôi về nhà vợ chồng em Hương và Quang tất niên sớm....

Văn hóa ẩm thực chay "Về cội nguồn"

Trong những nhà hàng ăn chay chất lượng cao trong cả nước, nhà hàng Vân Cảnh là một trong những nhà hàng lớn tại TP Hồ Chí Minh đã từng tổ chức ăn chay nguyên tháng 7 âm lịch hàng năm với hình thức phục vụ Buffet chay. “Đến hẹn lại lên” là câu nói quen thuộc của cư dân ăn chay của đất Sài Gòn mỗi khi mùa Vu Lan về.

Ăn chay – nghệ thuật Phật giáo cống hiến cho đời sống xã hội

Việc ăn chay được thực hiện thường xuyên, phổ biến khi con người có ý thức tự giác,  khi con người đã có trình độ và sự hiểu biết khá cao (có sự giác ngộ). Bởi vậy nên ăn chay không chỉ để  đảm bảo cung cấp dinh dưỡng duy trì, phát triển cuộc sống mà còn tỏ rõ đạo hạnh con người và là sự thể hiện “nét riêng biệt” của tôn giáo.

6 loại đậu hạt giàu protein cho người ăn chay

Dưới đây là giá trị và hàm lượng dinh dưỡng của một số loại đậu hạt bạn có thể tham khảo cho chế độ...

Ăn tự chọn – Đầu năm

15 năm qua, cứ mồng 5 tết, các giáo sư, học giả, mạnh thường quân, thân hữu đều tề tựu về Thiền môn để chào hỏi nhau sau một năm bộn bề công việc.

Thực phẩm chay công nghiệp: Dai, giòn do phụ gia

Thực phẩm chay công nghiệp chủ yếu được sản xuất với thành phần chính là tinh bột biến tính, để đảm bảo món ăn chay có độ đàn hồi, giòn, dai, xốp… như được chế biến từ thịt động vật. Phụ gia chế biến là một vấn đề người tiêu dùng cần quan tâm khi mua các sản phẩm này.

Nhà hàng Việt Chay Vĩnh Nghiêm

Về nước lần này, tôi may mắn và có dịp thưởng thức những món ăn rất ngon rất mới và rất lạ và cộng với một không gian thật tuyệt vời. Được biết nhà hàng vừa khai trương được hai tháng.

Nhiều trang web đưa tin về ẩm thực chay rằm tháng 7

Tháng bảy Vu lan báo nhiều, là ngày lễ Trung nguyên, mọi người đều hướng đến những điều thiện lành để hồi hướng công...

Bài xem nhiều